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西施豆腐是哪里的菜

发表时间：2024-07-31 01:52:06 来源：网友投稿

西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜。

西施豆腐是一种羹汤，是以豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，所以在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐，又称煎豆腐，也有称大豆腐。

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