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辛辣食物指的是什么

发表时间：2024-07-31 01:53:03 来源：网友投稿

辛辣食物是指具有强烈刺激性而且具有辣味的食物。

家用的烹饪食材里有葱，姜，蒜，韭菜，酒，辣椒，花椒，胡椒，桂皮，八角，小茴香等都属于辛辣食物，尤其是花椒，辣椒，胡椒，还有食物添加的葱，姜，蒜常属于辛辣，刺激性食物中较强的一类。另外小茴香芹菜，木香，姜粉，银杏叶，麦芽汁等也有一定刺激性。

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