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草鸡和土鸡的区别有什么

发表时间：2024-07-31 02:02:53 来源：网友投稿

草鸡和土鸡的区别：

1、品种不一样

土鸡为土生土长的鸡，没有与其它任何品种进行杂交，保证了最纯正的原生态样子。而草鸡是与土鸡长的最像的鸡，身体体型有轻微的一些差别。

2、体型不一样

土鸡体型精致，鸡的头部相对也小，脚爪较细。生长相对缓慢。草鸡最大的特点就是头部要大一些，肉质更细腻。腿部也要稍微粗一些，活动性更强。

3、喂养不一样

土鸡喂养随意，不管是什么粮食还是田间杂草，它都能轻松适应，而且不易生病。草鸡喂养相对就没那么粗旷，喂养相对更加精细。

4、肉质不一样

在我们恩施地区，其实大部分人都没有分清楚，土鸡熬鸡汤效果特别好，不仅鸡肉鲜美，土鸡肉质细腻，但因生长缓慢，没有太多的肉肉。草鸡的皮特别薄，肉质相对要厚一些，不仅肉质细腻，而且味道鲜美。

草鸡场地选择坐北朝南的旱地、坡地或荒地，旁边要有较大面积的果园、草地或山地作为放养场地。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，棚舍中间高，两边低，宽4米，中间高2. 5-3米，两边滴水檐高1. 2-1. 5米，顶盖毛草，四周挖好排水沟。鸡舍建筑面积按8-10只/米2计算。根据鸡只密度在场地四周围上简易围栏，盖上防雨遮阳棚，场地上每30-50只鸡设一个料位，80只鸡使用一个饮水器。

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