梅花糕是哪里的特色小吃
发表时间:2024-07-31 02:03:08
来源:网友投稿
梅花糕是江苏南京苏州和无锡等江南地区的特色小吃。
源于明朝发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝。入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传。梅花糕和海棠糕类似,呈金黄色,松软可口,老少皆宜。
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