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红米饭是哪里的

发表时间：2024-07-31 02:03:47 来源：网友投稿

红米饭是江西省吉安市井冈山市的。

井冈红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名，属于长粒形米，在贫瘠的土壤上也能栽培收获。红军在井冈山坚持斗争时期主食的?红米饭，南瓜汤?指的就是这种米。井冈红米米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，营养丰富，蛋白质含量高，饭味香浓，口感好，富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素，营养丰富。

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