山东潍坊奎文区知名特产有哪些
发表时间：2024-07-31 02:04:54
来源：网友投稿
山东潍坊奎文区知名特产：
1、潍城火烧
其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥瓤有异香而不腻。
2、潍城烧饼
潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆撂放片刻便变软，烧饼卷油条即是变软后的吃法。
3、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系。特色是烙饼卷肉。
4、芝泮烧肉
芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇（原临浯镇）芝泮村（芝畔村）独有的著名小吃。
5、鸡鸭和乐
山东潍坊特色传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的河漏演变而来。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子，用期谐音取名和乐，因卤子以鸡鸭为主，遂名鸡鸭和乐。
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