香椿是什么
发表时间：2024-07-31 02:05:13
来源：网友投稿
香椿是：指椿树的嫩枝叶、香椿（学名：Toona sinensis (A. Juss.) Roem.）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗、落叶乔木、羽状复叶，花白色，果实为蒴果，椭圆形，茶褐色。
落叶乔木雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
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