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炒兔肉的家常做法

发表时间：2024-07-31 02:06:13 来源：网友投稿

兔肉里面加入适量料酒，盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉、上锅倒入油烧制八成热时，倒入腌好的兔肉、不断的翻炒兔肉、炒制好的兔肉盛起、留底油，转中火，下入红油豆瓣炒出香味、倒入花椒及大蒜，继续烹香炒制，然后转大火，下入兔肉翻炒，再下入姜丝小米辣炒两分钟、加入适量清水烧制二十分钟、撒入少许盐，白糖，继续大火烧制两分钟，加入小米椒、二荆条，撒入少许味精，大火烧制1分钟后关火。

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