汕头特产零食有哪些
汕头特产零食:
1、宋橄榄
在潮汕特产中,宋橄榄便是最为普遍的,大街小巷的凉果店都能找到它的身影。腌制后的宋橄榄颜色金黄外表干燥,外皮有点发皱,吃起来清甜回甘,柔韧爽口,宋橄榄与茶一齐食用,被视为绝配。
2、无花果
相信很多人都觉得无花果是用无花果做成的零食,不过虽然叫无花果,但并不是用无花果做的。潮汕很多地区都有制作无花果丝,但是不同的地方,所用的材料和做法也不一样,有用白萝卜的、有用木瓜丝的,吃起来口感味道酸酸甜甜。
3、豆方
豆方是非常具有潮汕特色的地方零食,将花生与麦芽糖一起做成方形的花生糖就被潮汕人叫做豆方。豆方外表金黄,入口香甜,有着花生的酥脆和芝麻的清香,还伴随着麦芽糖的清甜,那口感令人回味无穷~
4、潮汕绿豆饼
潮汕的绿豆饼内陷由纯绿豆制作,非常的实在饱满绵密。饼皮是多重薄皮叠成的,水油皮包裹着酥皮,点缀几颗黑芝麻,又香又酥又脆,一口咬下去很容易散开,每一口都酥到掉渣。
5、肚脐饼
肚脐饼是潮汕地区的一种特色小吃,因为外形酷似肚脐而得名。肚脐饼是圆圆的饼中用筷子戳一个透气小孔,里面填满了的红糖就会从小孔里漏出一点。表皮酥脆红糖內馅薄薄一层,咬下去软中带着韧性。
汕头简称汕,广东省辖地级市,特大城市,国务院批复确定的中国经济特区、是省域副中心城市,海上丝绸之路重要门户,粤东中心城市和海峡西岸经济区中心城市之一,东南沿海重要港口城市,全市下辖6个区1个县,总面积2199平方千米。
汕头位于东经11614至11719,北纬2302至2338之间,韩江三角洲南端,东北接潮州饶平,北邻潮州潮安,西邻揭阳、普宁,西南接揭阳惠来,东南濒临南海,面积2064.4平方千米。汕头处于大珠三角和泛珠三角经济圈的重要节点,是厦漳泉三角区(注:即厦门、漳州、泉州沿海经济开放区)、珠三角和海峡西岸经济带的重要连接点,拥有亚太地缘门户的独特区位优势。市区距香港187海里,距台湾高雄180海里。汕头港临近西太平洋国际黄金航道,距香港、台湾高雄均不足200海里。
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