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梭子蟹要蒸多久才能熟

发表时间：2024-07-31 02:14:13 来源：网友投稿

梭子蟹个体差异很大，大个体的，比如三两以上的梭子蟹，蒸的时候所需的时间要长一些，大约在15到20分钟。

小个体的梭子蟹不宜蒸的时间过长，以熟透为宜,10到15分钟即可。梭子蟹如果蒸的时间过久，肉会变老，蟹黄蟹膏等也会流失，鲜味也大打折扣。

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