当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 杨桃介绍

杨桃介绍

发表时间：2024-07-31 02:14:41 来源：网友投稿

杨桃介绍：杨桃树（学名：Averrhoa carambola）又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃，英文称它为星星果（star fruit）。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。

灌木或小乔木，高可达8米。羽状复叶长10～15厘米，有小叶5～9枚，叶柄及总轴被柔毛；小叶卵形至椭圆形，长3～6厘米，先端渐尖，基部偏斜，下面近无毛或薄被柔毛，具短柄。总状花序小腋生，长约3厘米；花长5～6毫米，近钟形；萼红紫色，长约为花瓣之半；花瓣白色至淡紫色；雄蕊10，其中5枚较短的无药；子房5裂，5室，每室有胚珠多颗，花柱5。浆果卵状或椭四状，长5～8厘米，3～5棱，绿色或绿黄色。

杨桃果形奇特、风味可口，营养价值高。杨桃鲜果含糖量在各种鲜果中居首位，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各种营养成分，对于人体有助消化，滋养，保健功能。经分析杨桃的营养成分主要有水分91.7%、蛋白质0.72%、脂肪0.75%、粗纤维0.23%、灰分0.42%、糖类3.4%、并含苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命A、B1、B2、C等。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！