鸭血粉丝汤的做法
发表时间：2024-07-31 02:15:51
来源：网友投稿
鸭血粉丝汤的做法：
1、鸭血一盒切成小块备用。
2、鸭血加入适量盐焯水备用。
3、粉丝用温水浸泡好备用。
4、白菜洗净切成丝，姜丝，香葱切成小段，香菜切成小段备用。
5、百叶结用清水浸泡一会儿备用。
6、热锅冷油，下姜丝，葱白煸香。
7、放入白菜茎翻炒一分钟。
8、放入鸭血轻轻翻炒均匀，放入百叶结，适量热水烧开先煮五分钟。
9、煮至汤汁变白时，放入粉丝，白菜叶继续煮两分钟。
10、放入葱花，香菜，盐，胡椒粉及鸡精调味即可。出锅装盘美味即成。
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