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掉渣饼是哪里的特色

发表时间:2024-07-31 02:19:58 来源:网友投稿

掉渣饼是恩施的特色食品。

据考证春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落便以土家族烧饼掉渣饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是恩施土家族的传统特色食品。

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