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鸡公碗的寓意

发表时间：2024-07-31 02:23:37 来源：网友投稿

鸡公碗的寓意：起家。鸡在闽南语里和家同音，所以有起家的意思，公鸡也代表旺的意思，有家庭兴旺的涵义，而花则是代表富贵，就是常说的花开富贵。公鸡碗是广东和福建闽南地区独有特色的碗。又叫起家碗有发达致富家中一定要有只公鸡碗才能起家的寓意。在广东和闽南一带，早期许多家庭的碗、碟、汤匙等陶瓷餐具，都有栩栩如生的公鸡画像。同时也是广东地区乡村宴席中常见的餐具，通常各家各户的村民会在公鸡碗的下端写上自已的简称以便辨认。这种以黑尾公鸡、芭蕉和花为图案的公鸡碗其实是很有意涵的。

公鸡碗很浅口大底小，外面很随意地用红、墨绿、黑等简单的色彩描着一只公鸡，粗犷的工艺透着一种特殊的美感。原来在最初的农耕社会，人们日出而作，日落而息，公鸡作为司晨，是人们生活的警钟。是唤醒大家起身，开始一天的劳作。

在微博时代鸡公碗因为网友的热炒突然翻红，也让鸡公碗重焕生机。广州不少食肆开始重新使用鸡公碗作为餐具，其中不少是主打广府情怀牌的特色食肆，一些连锁酒楼也会使用鸡公碗。

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