炸油条究竟用什么面粉
发表时间：2024-07-31 02:25:44
来源：网友投稿
如果我们自己在家里做油条，或者开饭店做油条的话，那么一定要注意，油条一般选用中筋面粉进行制作。
中筋面粉它的弹性是适中的，如果选用低筋面粉下锅的话，那么做出来的油条没有什么弹性，一拉就会断，而且吃起来也一点都不筋道，口感很差。
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