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什么是反式脂肪酸

发表时间：2024-07-31 02:30:32 来源：网友投稿

反式脂肪酸是食物里里的化学成分。

大多数存在于植物提炼加工出的奶油、起酥油等加工产生的油脂，以及以这些油为原料所制造的食品中，比如炸鸡、蛋糕。另外还有小部分存在于反刍类动物的肉和脂肪中。

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