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碧螺春茶叶属于什么茶

发表时间：2024-07-31 02:30:33 来源：网友投稿

碧螺春茶叶是绿茶。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为?功夫茶?、?新血茶?。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名?碧螺春?。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

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