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腊八蒜的功效有哪些

发表时间：2024-07-31 02:34:01 来源：网友投稿

腊八蒜的功效主要包括开胃、杀菌消毒、预防心血管疾病等。

开胃首先要知道腊八蒜口感是酸甜可口，所以它可以解除油腻感，从而达到助消化和开胃的作用。杀菌消毒大蒜中含有大蒜素成分，这一类成分是天然的杀菌物质。而腊八蒜中还含有一种叫做硫化丙烯的辣素，这种物质的杀菌能力可以达到青霉素的1/10。尤其对于寄生虫和病原菌有着很好的杀灭效果。

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