藜蒿怎么吃
发表时间：2024-07-31 02:34:58
来源：网友投稿
藜蒿好吃：
1.藜蒿炒香干也很好吃,在炒制以前需要准备藜蒿四百克,香干三块,干辣椒两个,盐、油等适量。
2.把干红辣椒切碎,把藜蒿切成小段,香干也切成段状备用。炒锅中放油加热以后把辣椒末放入炸出香气。
吃藜蒿的好处和坏处
1、健脾开胃：藜蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。坏处是食用过度容易造成腹痛。
2、利湿清热：藜蒿可用来防治急性传染性肝炎，有良好效果，无不良反应。藜蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。藜蒿含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等营养物质。
3、润泽皮肤：藜蒿包含多类营养成分，特别是含有大量胡萝卜素与维生素C，有利于提高机体素质，防病治病，润泽皮肤。
4.食用过度：藜蒿中含有多种营养物质，虽是营养价值很高的一种食物，但也不能过量食用，因为藜蒿中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以吸水膨胀，促进肠胃的蠕动，若吃多了，可能会导致肠胃不适，引起腹痛、腹胀等症状。
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