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石榴是酸性还是碱性

发表时间：2024-07-31 02:35:42 来源：网友投稿

石榴是碱性食物。

营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性,而不是看食用时的味道,像石榴虽然味道可能会带有酸味,但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质,在经过肠胃消化后,其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说石榴是属于碱性食物。

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