大枣的作用和功效
发表时间：2024-07-31 02:45:50
来源：网友投稿
大枣功效与作用如下：
1.既能补中益气，又可养血安生，为气血双补之品。与峻烈之品同用，能调和药性、健脾护胃。
2.主治脾虚乏力、食少便溏、血虚萎黄、血虚脏躁、缓和峻烈药的药性。
3.长期服用能使人身体轻巧，延年益寿。
4.鲜枣含有丰富的维生素C，使皮肤抵抗力和弹性增加，还能防止皮肤黏膜毛细血管出血。
大枣为鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实。大枣味道甘甜，药性温。归脾、胃、心经。大枣的主要成分有多糖类、皂苷类、三萜酸类、黄酮类、生物碱类，还含有氨基酸、微量元素等。其中多糖类为主要发挥作用的成分。大枣主要来源于河南、河北、山东、四川、贵州等地。
大枣一般为椭圆形或球形，长2～3.5厘米，直径1.5～2.5厘米。外皮薄、暗红色，有轻微光泽，具不规则的皱纹。。底部凹陷有短小的果梗。外皮下为棕黄色或淡褐色的肉质结构，柔软并且富有粘性。果核为纺锤形，两端锐尖，质地坚硬。气味微香味道甘甜。
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