脂肪是油吗
发表时间:2024-07-31 02:49:15
来源:网友投稿
脂肪是油主要是人们日常食用的动植物油。
脂肪属于脂类的一部分,它既是我们人体的重要组成成分,也是膳食中重要的营养素。食物中的脂肪或油脂,不仅可以改善食物色香味,还能增加饱腹感。食物脂肪中同时含有各类脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K等。脂肪不仅是这类脂溶性维生素的食物来源,还可促进其在肠道中的吸收。食物中的脂肪还为人体提供能量,也是机体合成脂肪的材料。
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