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过桥米线的由来是什么

发表时间:2024-07-31 02:50:52 来源:网友投稿

过桥米线发源地是云南南部的蒙自县城。

过桥米线已有一百多年的历史。过桥米线主要是水略烫过的米线以及和鹅油封面的汤汁,汤汁滚烫,但不冒热气,加上其他的配菜便成了一碗地道的过桥米线。

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