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雨前茶到底是指雨水还是谷雨

发表时间：2024-07-31 02:56:51 来源：网友投稿

雨前茶是指谷雨。

清明节至谷雨期间采制的茶品，称之为雨前茶。雨前茶虽不及明前茶细嫩，但由于此时气温高，阳光普照，有利于茶树生长，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富。所以雨前茶叶质较为肥厚柔韧，香气张扬，滋味鲜浓，且耐泡程度高。

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