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虫屎茶的制作方法

发表时间：2024-07-31 02:59:00 来源：网友投稿

虫屎茶的制作方法比较简单，于谷雨前后采摘野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶，并混杂一些苦茶叶，放入木桶中，撒上淘米水发酵，吸引化香夜蛾和米黑虫啃食排粪，再用筛子去掉杂渣，摊放在竹匾上晒干，之后将虫屎茶放入180℃的铁锅中翻炒20分钟。

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