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普洱属于什么红茶还是绿茶

发表时间：2024-07-31 02:59:42 来源：网友投稿

普洱茶既不是红茶也不是绿茶，而是一种特种茶类，采摘云南大叶种茶鲜叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压等工艺制作而成。红茶则经过萎调、揉捻、发酵等工艺制成，绿茶的制作工艺为杀青、揉捻、干燥。

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