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哪一类属于发酵茶

发表时间：2024-07-31 03:00:53 来源：网友投稿

发酵茶按照发酵程度的不同，可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。在中国六大茶类中，白茶和黄茶为轻发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶为全发酵茶，黑茶属于后发酵茶。发酵程越高叶绿素和茶多酚越少，制成的成品茶颜色越深，对胃的损伤越小。

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