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普洱是黑茶吗

发表时间：2024-07-31 03:01:53 来源：网友投稿

普洱茶不是黑茶，二者的区别主要有：黑茶原料为小叶种茶树的粗老鲜叶，普洱茶为大叶种晒青毛茶。黑茶出现在宋朝，普洱茶最早见于唐朝。黑茶的工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥，普洱茶的工艺有萎凋、杀青、揉捻、晒青和渥堆。

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