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肠粉是用哪种粉做的

发表时间：2024-07-31 03:12:08 来源：网友投稿

肠粉用糯米粉。

肠粉是一种广东传统的特色小吃，它的原材料是用米浆制成的肠粉皮。通常制作肠粉的原料是糯米粉和水，将两者混合搅拌均匀后，蒸制成肠粉皮。其中糯米粉是肠粉皮的主要原材料，而水则是为了使糯米粉能够形成糊状，便于制作。制作肠粉的糯米粉应该要选用优质的糯米粉，以保证肠粉皮的质量和口感。

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