芋头可以做什么美食
发表时间:2024-07-31 03:16:08
来源:网友投稿
芋头可以做的美食有:拔丝芋头、剁椒芋头、香芋派、芋头烧肉、香芋扣肉、香芋梅花酥、反沙芋头、白糖芋头、酥香芋泥卷、香芋饼、香芋蒸排骨、芋头糕、香芋地瓜丸、百合莲子香芋汤、椰汁香芋鸡煲等。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品。
红烧芋头的做法:
食材准备:芋头适量,葱适量,高汤适量,盐适量,料酒适量,生抽适量
1、芋头去皮洗干净。
2、锅中放油,倒入芋艿翻炒。
3、放入料酒、生抽和盐翻炒。
4、放入高汤烧煮,没有水的就放水。
5、芋头熟透时,放入葱花,大火收汁。
6、做法简单,芋艿入味。
芋头原产中国和印度、马来半岛等地热带地方。中国南北长期以来进行栽培。埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种,视为主要食料。由于芋最喜高温湿润,栽培习惯愈向南也就愈盛。芋头因很少开花,通常用子芋繁殖。
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