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涮羊肉起源于哪里

发表时间：2024-07-31 03:16:52 来源：网友投稿

涮羊肉起源于中国北方地区，具体起源时间和地点不确定。

涮羊肉是一种传统的涮食，以涮羊肉为主要食材，采用涮的方式烹饪，配以酱料和蔬菜等配料。最早出现在中国北方的辽宁、内蒙古、山西、河北等地区。同时涮羊肉在新疆、西藏、藏族和满族等少数民族地区有着悠久的传统。涮羊肉的烹饪方式非常简单，将切成薄片的羊肉放入热水中涮熟，然后蘸酱料食用，口感鲜美，营养丰富。

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