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湖南有什么特色菜

发表时间：2024-07-31 03:26:41 来源：网友投稿

湖南作为中国八大菜系之一的湘菜的发源地，拥有众多的特色菜。

其中辣椒是湖南菜中的常用食材，具有麻、鲜、香、辣、酸的特色味道。湖南的特色菜中，著名的有剁椒鱼头、臭豆腐、酸豆角炒肉末等。

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