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跳跳鱼怎样洗

发表时间：2024-07-31 05:30:47 来源：网友投稿

跳跳鱼去除内脏，洗净沥干水分。

跳跳鱼的内脏最好不要食用，跳跳鱼处理的时候一般都是都是将内脏去除。对于海边长大的人而言，跳跳鱼并不是一种特别少见的鱼类。据网友回忆这种鱼生长在滩涂上，一般剪开一个小口将内脏去除卷皮，剩下的部分都可以吃，几条小的就能炖一大锅汤，汤汁白得像牛奶一样。据介绍跳跳鱼可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。

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