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食用碱是怎样制成的

发表时间：2024-07-31 05:46:13 来源：网友投稿

气相碳化法 将碳酸钠溶液，在碳化塔中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，即得成品。

Na2CO3+ CO2+ H2O→2NaHCO3；气固相碳化法 将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。 Na2CO3+ CO2+ H2O→2NaHCO注意切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可

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