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蛋白质的组成元素是什么

发表时间:2024-07-31 06:03:44 来源:网友投稿

蛋白质是由碳、氢、氧和氮组成的有机化合物,它们是生命体内最重要的大分子之一。

除了碳、氢、氧和氮,蛋白质还可能含有硫、磷、铁等元素。蛋白质的基本结构单位是氨基酸,通过肽键连接形成多肽链,进而折叠成特定的三维结构。蛋白质在生物体内具有多种功能,包括构建细胞结构、催化化学反应、传递信号等。蛋白质的组成元素和结构决定了它们的功能和特性。

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