盐酸镁粉反应的现象
发表时间：2024-07-31 06:45:31
来源：网友投稿
盐酸镁粉反应是检查中药中是否有黄酮类化合物的最常用方法之一。
在样品的乙醇或甲醇溶液中加入少许镁粉振摇，再满加几滴浓盐酸，l－2分钟（必要时水浴上加热）即显出颜色。黄酮、黄酮醇类、二氢黄酮类和二氢黄酮醇类化合物一般显红色到紫红色，个别显蓝或绿色（如7；3’；4’一三羟基二氢黄酮）。分子中特别是在B环上有一OH或一OCH₃。取代时颜色随之加深。浓盐酸（质量分数约为37%）具有极强的挥发性，所以盛有浓盐酸的容器打开后氯化氢气体会挥发，与空气中的水蒸气结合产生盐酸小液滴，使瓶口上方出现酸雾。盐酸是胃酸的主要成分，它能够促进食物消化、抵御微生物感染。
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