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麻枣的由来

发表时间：2024-07-31 06:52:46 来源：网友投稿

据传,那时候南胜县有一任知县的乌纱帽,是向元朝皇帝进贡南胜麻枣得来的。

南胜麻枣是平和县着名茶点,原产于南胜镇,是南胜镇着名的土特产,已有七百多年生产制作历史。 南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料,分三道工序糯米和后用再配料混泮白麻成枣糕。“南胜麻枣”的特点是皮酥而晚脆,质嫩而甜,富有韧风味。

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