从化有什么特别好吃的东西
发表时间：2024-07-31 07:11:27
来源：网友投稿
1 粉包从化特有的农家美食。
粉包并非包子，而是用晶莹剔透三角粉皮包裹着各种馅料的一种食物。制作简单馅料可以根据个人口味作出变化，每一只都精致小巧，刚刚好一口能吃掉，是从化人的挚爱。
2 吕田豆腐花豆腐花要数从化吕田豆腐花最出名，利用大豆蛋白制成的高养分食品，人体对其吸收率可达92—98%，豆腐花除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙，满足人体对钙的需要，对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。
3 艾糍艾糍是传统的从化小吃，从化人一般在清明节左右开始制作食用。艾草可算是一种常见的食材。每到春季田头水边就会长出一丛丛艾草，绿色的叶子盘旋而上，像宝塔似的非常可爱
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