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一手抓馄饨怎么包简单又好看

发表时间:2024-07-31 07:20:39 来源:网友投稿

以下是一手抓馄饨的包法,简单易学,效果也非常美观。

材料:面皮、馅料(可根据个人口味选择)步骤:

1. 将面皮放在手心,将边缘沾上一些水(因为这样做可使馄饨粘合得更牢固)。

2.将馅料放在面皮上方。

3.用双指将面皮对折,并用手掌轻压住馅料的部分,使其形成一个小饺子形状。

4.将面皮两端对折,捏合。

5.沿着馄饨的边缘向内收一些面皮,捏合形成褶子,然后再将褶子朝内收。

6.最后捏紧馄饨封口部分,使其更加紧密。需要注意的是,一手抓馄饨虽然方便快捷,但手上需要多沾一些水来保持面皮湿润,以便更容易捏成馄饨形状。除此之外练习多了也能更加熟练、快速地完成这个工序。

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