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早茶起源哪个省

发表时间：2024-07-31 07:22:43 来源：网友投稿

早茶并不单指早晨饮茶，现代社会已赋予“早茶”两字以全新的意思：早餐之茶与点。

早茶源于如今仍时尚吃早茶的广州、扬州、苏州。广东人一般都讲究早上饮一杯茶，吃点点心，所谓“一盅两件”。扬州、苏州的早茶不及广州普及，但苏扬点心的独特风味及优茶名菜，也使人们为之倾心。苏扬一带有“早上皮包水、晚上水包皮” 之说(早上吃茶点，晚上泡浴池)，随着南风北渐，早茶市场迅速形成。

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