榆社阿胶与东阿阿胶区别
发表时间：2024-07-31 07:27:45
来源：网友投稿
产地不同产地不同,榆社阿胶就是晋胶阿胶,产自山西榆社。
也是除了山东东阿外第二大阿胶产地。“榆社阿胶”以驴皮、冰糖、黄酒和豆油为原料，配以紫金山泉水，采用千年古法熬制而成。据1980年《山西名产》记载，榆社阿胶和东阿阿胶的成分对比：灰分国家规定不超过1%，东阿为0.88%，榆社为0.645%；水分国家规定少于15%，东阿为10%，榆社为6%；含砷及重金属都低于国家限量，品质优于东阿水平。榆社“紫金山泉”牌阿胶为山西省著名商标，自上世纪60年代起，产品畅销全国20多个省市自治区，1973年开始出口，远销东南亚各国。
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