千元用量法怎样计算
发表时间：2024-07-31 08:06:28
来源：网友投稿
千元用量是指每发生一千元的营业额，某种物料的使用量。
千元用量=（半成品/成品）使用量÷每箱单位数量÷营业额×1000元
订货周期：相隔时间+进货周期+安全存量
2.为什么要计算千元用量？
-千元用量可以准确体现菜品和物料销售的常态情况；
-菜品/物料的使用量是在不断变化的；
-可以更加精确地控制进货成本；
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