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螃蟹怎么才算熟了

发表时间：2024-07-31 08:08:48 来源：网友投稿

螃蟹熟的时间因螃蟹的大小而异。

一般来说大闸蟹的外壳变成红色，如果还带有绿色，代表未熟。蟹黄呈红黄色表明膀蟹已经熟透。对于4两以上的螃蟹，需要蒸15分钟左右即可蒸熟；3-4两左右的螃蟹需要蒸12分钟左右即可蒸熟；3两以下的螃蟹则需要蒸10分钟左右即可蒸熟。

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