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餐饮纯利怎么算

发表时间:2024-07-31 08:09:30 来源:网友投稿

餐饮的纯利润一般要这样计算,用总销售收入,减去销售成本。

总销售收入包括,现金收入转账收入和应收账款。销售成本包括,房租费用,水电费用,员工工资,菜品采购成本,设备费用分摊,有些还有包括广告费用整整。总之计算纯利润,就是要用总收入,减去各项成本,得到的数字就是纯利润。

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