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大蒜用开水还是冷水泡

发表时间：2024-07-31 08:54:56 来源：网友投稿

开水。

大蒜泡水是将大蒜浸泡在水里面，开水是清水煮沸后的产物，经过高温的熬煮，清水中的细菌和微生物都被杀灭了，这种水比较的干净，将大蒜浸泡在其中也不容易滋生细菌和微生物，大蒜的保存时间会比较久，热水是一个泛指，介于冷水和开水之间，浸泡大蒜用温水的话，容易变质，所以大蒜泡水是用开水来进行制作的。

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