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炒方便面是怎么做的

发表时间：2024-07-31 08:57:20 来源：网友投稿

原料：方便面、土鸡蛋、火腿肠、小青菜、小葱、生姜、大蒜2粒、生抽、老抽、老干妈酱、白糖、香醋、香油、花生油。

做法步骤：第1步、准备一包方便面。第2步、小青菜洗干净切成段。第3步、火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。第4步、锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。第5步、捞出过凉水沥干水分。第6步、放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。第7步、锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。第8步、剩油爆香葱姜蒜。第9步、火腿肠放进去翻炒均匀。第10步、将小青菜放进去里面加醋。第11步、加生抽。第12步、加老干妈酱翻炒半分钟。第13步、方便面放进去翻炒几下。第14步、鸡蛋放进去翻炒均匀关火。第15步、装盘享用。

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