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调料克数缩减比例怎么算

发表时间:2024-07-31 09:24:27 来源:网友投稿

调料克数缩减比例的计算方法如下:

1. 计算原料味道总克数。

将所有调料的克数相加,得到原料味道总克数。

2.计算缩减后的总克数。将需要缩减的比例转化为小数,然后用1减去该比例,即可得到缩减后的比例。将原料味道总克数乘以缩减后的比例,即可得到缩减后的总克数。

3.计算每种调料的新克数。将缩减后的总克数按照原来的比例分配给每种调料,即可计算出每种调料的新克数。例如原来总共有100克的调料,需要将其缩减25%。则缩减后的总克数为100 x (1- 0.25) = 75克。如果其中某种调料原来的克数是10克,则其缩减后的克数为10 x (75/100) = 7.5克。

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