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怎么炸酸奶呢

发表时间：2024-07-31 09:27:10 来源：网友投稿

1、酸奶淀粉白糖倒入锅中，用汤勺搅拌慢慢加热到水分都干，酸奶足够粘稠。

2、把熬好的酸奶装盒子，放进冰箱冷冻3个小时左右。

3、取出酸奶切条，把鸡蛋打散，准备好面包糠，酸奶条沾一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，如果喜欢吃酥脆点可以多裹些面包糠。

4、油炸，注意火侯，不要开太大火，会烧焦，炸至两面金黄捞出即可。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。

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