怎么挑到剥皮西瓜
第一、看西瓜的颜色和纹路我们在挑选西瓜的时候,首先要注意看一下西瓜的颜色和纹路,好的西瓜一般纹路比较清晰,并且颜色呈现青绿色,深浅分明,表面略带光泽,并且纹路的间距比较宽,颜色比较深的证明是成熟的好瓜。
相反如果西瓜的颜色偏雾白,并且纹路杂乱不清晰,这种西瓜通常成熟度不高,就不建议大家购买了。第二、看西瓜的瓜蒂很多人都知道在挑选西瓜时看看瓜蒂的颜色来判断西瓜的好坏。这只是其一新鲜的西瓜瓜蒂是绿色的,且瓜蒂上还有一些小刺。如果瓜蒂是黄色或者褐色的,那么说明西瓜已经放了很长时间,在挑选出新鲜的西瓜后,我们还需要看一下瓜蒂的形状,我们要选择瓜蒂弯曲的,这样的西瓜营养吸收比较充足,光合作用较强,含糖量高口感好。相反如果瓜蒂是直的,那么这样的西瓜一般皮会比较厚,甜度也会差一些。第三、看西瓜的瓜脐看完西瓜的瓜蒂,我们还要看一下西瓜的另一头,就是瓜脐的位置。相同品种的西瓜,瓜脐小而圆并且略微凹陷,说明西瓜在生长的过程中光照和水分充足,生长的时间充分,那么西瓜的皮就会比较薄,并且甜度也越高。第四、看西瓜的黄色斑块在购买西瓜的时候如果我们留心观察会发现,在靠近西瓜瓜脐的一端通常会有一块黄色的斑块,这是西瓜着地的位置,一般黄色斑块越小,说明着地的面积越小,那么光照的面积就相对越大,所以光照就越充足,这样的西瓜也就越甜。同时我们还要看下斑块的颜色,一般自然成熟的西瓜斑块呈现乳黄色,而如果斑块的颜色发白发青,则说明西瓜还没有完全成熟,就不要购买了。第五、拍西瓜听声音相信大家在买西瓜的时候都会用手轻轻拍打西瓜,听一听声音。这个方法确实很实用,用手指敲几下,如果声音是比较清脆,有“嘭嘭”的声音,并且手有震动的感觉,则说明是成熟的好瓜。如果听起来声音是“铛铛”的,则代表还没有完全成熟。如果声音特别沉闷,发出“噗噗”的声音,说明西瓜已经熟过头了。总结来说大家要选择“嘭嘭”的好瓜,进行购买。
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