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温州人咸菜一斤菜几两盐

发表时间：2024-07-31 09:59:00 来源：网友投稿

把地来采来的菜要先晒半干，一般有太阳两个小时左右，没太阳半天左右，晒好后，算好一斤彩2两盐，然后铺一层菜，撒一层盐，一层一层铺好，人踩上去压实，然后再用大石头压上面，再盖上盖子，这样过一段时间，就可以吃上鲜美的腌菜了

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